和菓子
- 2018/02/28
- 10:31
こんにちは 鳳凰殿スタッフの村澤です和菓子は昔から好きでしたが このお仕事をするようになってからはおせんべいや 洋菓子などが恋しいです！先日 息子が京都旅行で 和菓子作りを体験してきて お土産だと持つて来ました梅と水仙だそうです ( ´∀｀ )上生菓子 練り切りで 餡に餅粉のつなぎを入れて炊き 粘り気を出した餡です上生菓子で最も利用される生地で 細工する餡のことだそうです練り切りの成型には木型に入れて形...
熱田区
- 2018/02/27
- 10:46
こんにちは 鳳凰殿スタッフの村澤ですご近所さんがいらして 「今日は 区役所の食堂でお昼をたべてきた」と報告に来られました熱田区役所の４階に食堂があり 誰でもたべに行けるそうです！定食や お弁当 カレーライスやラーメンなど５００円前後で食べられるそうですあらためて熱田のホームページを開いてみたら 「熱田区のシンボルマーク」が決まりました！と新しい情報が気になりましたシンボルマークは去年の10月に 市民...
梅 桃 桜
- 2018/02/26
- 09:55
こんにちは 鳳凰殿スタッフの村澤です梅 桃 桜 順番に楽しめる春の花です 咲く順番は梅→1月～４月頃 桃→３月下旬～４月上旬 桜→３月中旬～５月中旬が開花の目安です なかなか見分けがつけにくいですが見分け方で一番わかりやすいのは 花びらだそうです花びらの先端が丸いのが梅 尖っているのが桃 先割れなのがさくらです品種によって 必ず当てはまるわけではないそうですそれ以外には 花と葉の付き方や 木の幹で見分...
小町藤
- 2018/02/25
- 09:59
こんにちは、鳳凰殿スタッフの加藤です。先日、鳳凰殿の入り口の鉢植えが、変わりました(*^^*)胡蝶蘭のような藤のようなお花ですが皆様はご存知でしょうか？私は、あまり見た事のないお花でしたので調べてしまいました(;・∀・)こちらは、「ハーデンベルギア」というお花でオーストラリア、タスマニア原産の常緑小低木です。ドイツのフランシスコ・ハーデンベルク伯爵夫人の名前にちなんでいるそうです。和名は、藤に似た花姿より「...
朝焼け
- 2018/02/24
- 10:11
こんにちは 鳳凰殿スタッフの村澤です少し早く起きた朝 きれいな朝焼けを見ることが出来ました！洗濯竿が写り込んでしまいましたが オレンジ色のコントラストがまるで切り絵を見ているようで 癒されました朝焼けは 俳句では〈夏〉の季語だそうです夕焼けもそうですが これらは夏が最も鮮やかになるからだそうですが冬の張りつめた空気の中で見るのも 素敵ですよね朝焼けは 天気が下り坂になる前兆で 夕焼けは晴天の前兆で...
白梅
- 2018/02/23
- 10:07
こんにちは、鳳凰殿スタッフの加藤です。最近では、風が無い日のお昼間はポカポカ陽気でお出かけ日和ですね♪朝、山門のお掃除をしていると白鳥庭園に行かれる方をお見かけいたします(*^-^*)良い季節になりましたね。全隆寺様のお庭の梅は、先日よりも開花してまいりました！お庭にたくさん日が入るようにと庭師の方が何度か剪定をされていましたので今年は例年に比べたくさん新芽や蕾が付いているように感じます(*^^*)全隆寺様のお...
猫の日
- 2018/02/22
- 10:02
こんにちは、鳳凰殿スタッフの加藤です。先日のお休みは、ポカポカ陽気でしたのでお散歩をしながらカフェ巡りをしました♪初めて行くカフェで、ゆっくりしようと思ったら昔アルバイトをしていた時の、お客様と偶然お会いしてお声をかけていただきました( ﾟДﾟ)何年か前の事なので、少し驚きました(;・∀・)桜の紅茶と、桜のシフォンケーキで少し早めに、春を満喫してまいりました♪少し薄着で出かけておりましたが日が沈むころには、冷...
楽しみ
- 2018/02/21
- 10:39
こんにちは 鳳凰殿スタッフの村澤です相変わらず風の強い日ばかりですが この時期は 暖かい当たりの日があったりすると春服を着たくなります！今年も春になるとピンク色や黄色などのパステルカラーが気になるのですが普段からモノトーンが多いので いきなり春だからとカラフルな色を着るのは少し抵抗があります そんな時はまずは小物から取り入れてみると良いと思います２０１８年のトレンドカラーは ピーチピンク ラベンダ...
感動の涙
- 2018/02/20
- 10:36
こんにちは 鳳凰殿スタッフの村澤です帰宅後はもっぱらオリンピック観戦を楽しんでいます少しずつメダルを取る競技が出て来ましたね冬のスポーツは実際にやった事があるのは スキーとスケートくらいですが毎回フィギアスケートは楽しみです！競技はもちろんですが 最後のメダルを獲得した選手の感動シーンやコメントを見ていると自然に涙が溢れます特に若い選手がインタビューで 「一番最初に誰に伝えたいですか？」という質問...
開花宣言
- 2018/02/19
- 09:49
こんにちは、鳳凰殿スタッフの加藤です。日に日に少しずつですが、日の入りの時間が遅くなってきましたね。暖かくなるのが、待ち遠しいです♪全隆寺様のお庭では先日梅の花が開花いたしました(*^-^*)蕾もたくさん大きくなってきているので満開となるのが楽しみです！お参りにお越し下さったお客様にもお庭の梅が開花した事をお話しますと見に行かれて、お写真を撮られていました♪昨年の春彼岸合同法要では、全隆寺様のお庭にて紅白...
